Wein - Unsere Passion seit fünf Generationen
1883 von Wilhelm Offenstein gegründet, führen wir, Thomas und Tamara Schumacher seit 2018 in fünfter Generation die Familientradition fort. Dabei werden wir tatkräftig von Thomas J.G. Schumacher (4. Generation) unterstützt.
Der Weinberg - Ursprung der Qualität
Auf 9 Hektar Rebfläche erzeugen wir 65% Riesling, 25% Spätburgunder und 10% verteilen sich auf Dakapo, Scheurebe, Gelber Muskateller und verschiedene Zukunftssorten. Das Rheingauer Klima, die Eltviller Lagen mit ihren tiefgründigen Böden, eine umweltschonende Bearbeitung und die intensive Handarbeit der Rebe, bilden das Terroir und prägen den Charakter unserer Weine.
Das Weinmachen - Innovation und Tradition
Handlese, schonende Verarbeitung der Trauben, penible Hygiene und kontrollierte Gärung prägen fruchtige und aromatische Rieslinge.
Die Spätburgunder werden traditionell auf der Maische vergoren und bekommen danach noch viel Zeit im großen oder kleinen Holzfass.
Vinothek
Besuchen Sie uns in der modernen Vinothek im Weingut. Wir sind täglich für Sie da und freuen uns auf eine Weinverkostung mit Ihnen!
WEINHOTEL
Für Ihren Aufenthalt im Rheingau stehen Ihnen 8 individuell eingerichtete Zimmer und ein reichhaltiges Frühstücksbuffet zur Verfügung.
Zur Internetseite Weingut Offenstein Erben
OFFENSTEIN ERBEN
Familie Thomas Schumacher
Holzstraße 14
65343 Eltville am Rhein
Tel.: 06123-2137
Fax: 06123-81593
[email protected]